Come preparare il pollo nella dieta – Ricette

Si parla molto dell’importanza del petto di pollo nella dieta per l’ipertrofia, ma non tanto su come prepararlo correttamente e in modo che un essere umano possa mangiare senza creare odio per il cibo entro poche settimane.

Prima di tutto, perché la maggior parte dei bodybuilder, gli appassionati e gli atleti generalmente preferiscono mangiare il petto di pollo invece di altre fonti di proteine?

Infatti, molte persone usano già altre fonti di proteine, ma il petto di pollo è la fonte più comunemente usata perché fornisce semplicemente una buona quantità di proteine (20-25 g di proteine per 100 g di carne cruda).

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Inoltre, il pollo fornisce tutti gli amminoacidi essenziali necessari per generare ipertrofia, senza fornire carboidrati o grassi, il tutto ad un prezzo relativamente economico rispetto ad altri alimenti proteici.

Come potete vedere, non è come se il petto di pollo fosse un alimento “obbligatorio” per l’ipertrofia, tuttavia è uno dei più convenienti e poco costosi, quindi è presente praticamente in tutte le diete.

L’unico “difetto” del petto di pollo è che, poiché non contiene grassi, è una carne molto secca e non è così gustosa.

Con questo, ogni errore durante il condimento o la preparazione, e passerai attraverso tempi difficili per arrivare a mangiare.

Ma il gusto è qualcosa di molto individuale e questa non è una verità assoluta per tutti; mentre puoi amare il pollo, le altre persone lo odiano.

Inoltre, molte persone sono state a dieta per qualche tempo, a volte qualche settimana, e pensano che sia facile, ma a malapena sappiamo che entro pochi mesi il piano attuale potrebbe essere più difficile da seguire.

Dopo tutto, si è cosi facile seguire rigorosamente la dieta, non ci sarebbero così tante persone senza risultati in palestra.

È per questo scopo che scriviamo questo testo.

Potrebbe arrivare un momento in cui non sarai in grado di guardare il pollo e forse sapendo come prepararlo, è possibile evitare il problema o aumentare il tempo in cui no vai disgustare tan veloce.

Come se ciò non bastasse, la maggior parte delle persone pensa che “la dieta” significhi fare tutti i pasti nel modo più “sano” possibile; senza olio, senza condimenti…

Bene, se non sei un atleta di bodybuilding, chi è nelle settimane precedenti alla competizione o non ha problemi di pressione sanguigna a causa della sensibilità all’apporto di sodio, non c’è bisogno da controllare rigorosamente l’assunzione di sodio (questo lo rende solo peggiore).

In effetti, abbiamo bisogno di sodio per alcune funzioni vitali del corpo e tagliarlo senza controllo o una strategia specifica può essere addirittura pericoloso per la salute.

Il corpo lavora sempre per controllare il sodio nel corpo, se ingerisce di più, ne scarta di più nelle urine; se mangi di meno, si manterrà di più la prossima volta che ingerisci.

Ma se tagli completamente il sodio, cominciano a succedere cose brutte.

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In breve, se non sei un bodybuilder o non hai ricevuto un’educazione medica per controllare il sodio, non devi farlo e non devi trasformare la tua dieta escludendo l’uso di spezie dietetiche.

L’unico problema qui è la moderazione. Non c’è bisogno da tagliare completamente, ma non esagerare neanche.

Un altro ingrediente che le persone solitamente tagliano nel tentativo di rendere la loro dieta “più sana” è grasso.

Il nostro corpo utilizza grassi e colesterolo per supportare vari processi che implicano la creazione di ormoni (in particolare il testosterone), senza contare che il grasso è ciò che lascerà il cibo più gustoso.

Riguardo a ciò, lasciare il pollo sano e secondo il tuo obiettivo non è una questione di ridurre l’uso di grassi, ma piuttosto di moderazione.

E quindi, come preparare il petto di pollo per la dieta?

Cioè che non dobbiamo lasciare un alimento il più noioso possibile perché sia sano nella dieta, questo apre una vasta gamma di possibilità per preparare il pollo.

In questo testo ti mostreremo una ricetta di base, con le cose che dovresti già avere nella tua casa e che funzionerà nella maggior parte dei casi, ma qui non c’è scritto nulla nella pietra.

Puoi apportare le tue modifiche e usare spezie, erbe, condimenti per far meglio il petto di pollo; le scelte sono infinite.

Le prove e gli errori saranno essenziali affinché la tua dieta sia sostenibile e sarai in grado di seguirla senza ammalarti del cibo così presto.

Ricetta di petto di pollo al forno o padella antiaderente

Ingredienti:

1 kg di petto di pollo (senza pelle e senza osso);
½ (mezzo) cucchiaio di condimento pronto (sale, cipolla e aglio);
1/2 limone spremuto;
1 cucchiaino di olio poco profondo a scelta;
1 cucchiaio da tavola di aglio schiacciato;
1 cucchiaio d’acqua (per evitare che il pollo si asciughi troppo una volta fatto).

Come prepararsi

1- Tagliare il petto di pollo a pezzi più piccoli (cubetti o strisce piccole) e lasciare in una pentola / padella con coperchio che può essere utilizzato per conservare in frigorifero in un secondo momento;
2- Mescolare il resto degli ingredienti con il pollo usando le mani fino a quando tutti i pezzi sono stagionati;
3-Conservare in frigorifero per almeno due ore per ottenere più gusto.

Ora, con pollo stagionato, hai due opzioni per riscaldarlo.

A – Nel forno

Fare il pollo nel forno è il modo più pratico.

Lasciare che il forno preriscaldi a 250ºC. per 20 minuti, mettere tutto il pollo stagionato su un piatto da portata e infornare per 20 minuti.

Non è richiesto olio o acqua aggiuntivi.

In questo modo, puoi preparare più pollo in meno tempo e riscaldare il cibo come devi mangiare.

B -Nella padella antiaderente

Sebbene il forno sia più pratico, non a tutti piace mangiare cibi riscaldati.

Nel caso del pollo questo è comprensibile dal momento che ogni volta che lo riscaldate diventerà più secco e più difficile da mangiare.

In questo caso, usare la padella antiaderente potrebbe essere un’idea migliore.

Lasciare la padella a fuoco per 2 o 3 minuti e mettere la quantità di pollo che vuole.

Mette un po ‘d’acqua nella padella e lasciare friggere su ciascun lato per circa +- 5 -7min. Pronto. (obs: senza usare olio aggiuntivo o usare un Olio di cocco ).

Cmq:

Il petto di pollo è una delle migliori fonti di proteine e il miglior rapporto costo-beneficio per chiunque sia a dieta per ipertrofia o perdita di grasso.

Ma può essere uno dei più odiati se non sai come prepararlo correttamente o sono ancora bloccati in falsi paradigmi nutrizionali.

Se stai iniziando ora o stai avendo difficoltà ad inserire il pollo nella dieta, i suggerimenti in questo testo saranno estremamente utili.

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